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地理位置
保加利亚共和国(保加利亚语:Народна република България),简称“保加利亚”。是欧洲东南部巴尔干半岛东南部的一个国家,与罗马尼亚、塞尔维亚、马其顿、希腊和土耳其接壤,东部滨临黑海。
保加利亚国土面积为110994平方公里。2015年,人口总量为715.37万人。1990年2月27日,将3月3日摆脱奥斯曼帝国统治的纪念日定为国庆日,1990年11月15日,保加利亚改国名为保加利亚共和国。1991年7月12日通过的宪法规定,定为议会制国家。
地形
自然条件优越,拥有山地、丘陵、平原等多种地形,湖泊、河流纵横。资源。境内低地、丘陵、山地各约占1\3。西南部是罗多彼山脉,其穆萨拉峰高2925米是保加利亚和巴尔干半岛的最高点。
保加利亚平均海拔470米。巴尔干山脉横贯中部,以北为广阔的多瑙河平原,以南为罗多彼山地和马里查河谷低地。主要山脉还有里拉山脉。
气候
保加利亚属温带大陆性气候,东部受黑海(black sea,因冬天多风浪,保语意为“不好客的海”)的影响,南部受地中海的影响而有地中海式气候。气温在1月的-2℃和2℃之间(山地到-10℃)和7月的19℃至25℃(山地约10℃)之间。年平均降雨量在450至600毫米间(山地达1300毫米)。
北部属大陆性气候,南部属地中海式气候,冬季较暖。平均气温1月:-2℃~2℃,7月:23℃~25℃。年平均降水量平原450毫米,山区1300毫米。
教育
保加利亚是一个教育比较发达的国家,在东欧剧变之前,居世界前列。保加利亚的知识和技术基础位居世界和欧洲最好之列,这是由于它在技术、数学和工程学方面以及一些特定的科学领域内拥有实力。
语言
保加利亚语有东西两方言。西部方言又可分出西北及西南次方言,东部又可分出北、中、南三次方言。保加利亚语标准语是以东部的中央次方言(巴尔干次方言)为基础所形成的。
标准语共有44个音位,包含6个元音及38个辅音。保加利亚语词法上,名词、形容词、数词和部份代词皆已无变格,动词无不定式但有转述式及过去将来式;另外有两种已不常用的将来先行式及过去将来先行式,也保留古斯拉夫语中的过去先行式。
饮食
保加利亚人一般以午餐为主,早餐一般为奶酪三明治、巴尼察饼(里边裹有白奶酪烤制的多层饼)、咖啡等,中午是一碗牛肚肠、一盘沙拉两片面包。
保人用餐一般是先喝汤,午餐一般有汤,晚餐往往喝酒水饮料,几乎无人喝汤。他们还喜欢喝酸牛奶。晚餐一般为正餐,往往餐后都有甜食,包括蛋糕、水果、烤南瓜等等。2010年以来因为出现了不少中餐馆,品尝中餐也成为部分保人的时髦。
特产
玫瑰油:保加利亚是重要的玫瑰油出口国,其产量占全世界产量的40%。玫瑰油是制造高级香水的主要原料,1公斤玫瑰油在国际市场上的价格是5000至6000美元,据不完全统计:4000公斤玫瑰花方能萃取1公斤玫瑰精油,而全球品质最好的玫瑰产地就是保加利亚的玫瑰谷卡赞勒克,精油行业的秘密——得花材者得天下。因此,玫瑰油有“液体黄金”之称。
高级香水:保加利亚索非亚东南四十多公里处,有著名的玫瑰谷,里面共有七千多种玫瑰,主要种粉红色和白色两种含油玫瑰。用来制造高级香水。
保加利亚是酸奶的故乡,有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。
旅游
旅游业比较发达。
其一、黑海,黑海是保传统的旅游胜地;
其二、夏季游玩黑海、欣赏美丽的阳光沙滩,冬季上山滑雪、狩猎;
其三、各地温泉众多,仅在瓦尔纳地区就有33处,其中26处在市区和邻近旅游景点。浴疗旅游是保旅游中一道亮丽的景观;
其四、保地处于欧亚之间,西边是发达富裕的西欧,北近俄罗斯,东临亚洲,此为保加利亚带来了源源不断的旅游客源;
其五、保加利亚是欧洲历史悠久的文明古国之一,全国各地历史遗迹甚多,如色雷斯、罗马时代和拜占庭时期的古迹,各地的古镇博物馆、众多的修道院、古城堡、各式古代教堂,有些景点就在市区,如罗马文化遗留下来的建筑群。保旅游资源十分丰富,自80年代以来就吸引了各国游人的兴趣。
其六、保加利亚在环保方面成绩显著,生态旅游也是保推崇的旅游项目之一。
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